door admin | okt 26, 2017 | homepage
In ons weekmenu staat regelmatig “Oma’s sausje”. Lekker over of door gekookte groenten zoals: bloemkool, spitskool, koolraap, prei en noem maar op! Dat wij het “Oma’s sausje” noemen is niet zo gek. Het is best ouderwets zo’n papje over de groenten. Ome...
door admin | mei 8, 2017 | homepage
“Een ongelukje zit in een klein hoekje” Dat weet iedereen, er kan zo maar iets gebeuren. Vaak door haast of onvoorzichtigheid. Ik heb een tijdje getwijfeld om deze blog te plaatsen. Je loopt nu eenmaal niet graag te koop met zogenaamde ‘vuile was’. Maar het...
door admin | feb 16, 2017 | homepage
Sloof je eens flink uit en maak dit heerlijke Franse “haute cuisine” gerecht! Ja, Boeuf Bourguignon is een echte klassieker uit de Franse keuken, het is een gerecht op basis van rundvlees dat gestoofd wordt in Bourgogne-wijn. Op Internet zul je vele recepten vinden...
door admin | nov 18, 2016 | homepage
Mijn Oma, zij heette Maagje Hoogendoorn (wat een lieve naam toch) kon heel lekker koken! En dan met name de Hollandse kost. Veel van haar recepten heb ik via mijn vader gekregen en ik gebruik deze meerdere malen per week. Haar recepten zijn simpel en met eerlijke,...
door admin | aug 21, 2016 | homepage
een heerlijk, simpel recept voor Pasta met Zalm-roomsaus Bereidingstijd: ca 35 minuten Dit is een basis recept, je kunt natuurlijk zelf variëren met het toevoegen van bijvoorbeeld; gebakken champignons, kleine blokjes paprika of tomaat. De hele bereiding gebeurt op...
door admin | mei 25, 2016 | homepage
Doe je waar je goed in bent? Of doe je waar je het meest plezier in hebt? Of wellicht beide! Tien jaar geleden heb ik het roer flink omgegooid om het maar zo te zeggen. Met heel veel plezier had ik vele jaren als manager in de Uitzendbranche gewerkt, waarvan ook 10...
